ruhyazbeenetfifrkadeelhiitjakolvltnoplrosrsksltruk
Войти Регистрация

Войти в аккаунт

Логин *
Пароль *
Запомнить меня

Создать аккаунт

Обязательные поля помечены звездочкой (*).
Имя *
Логин *
Пароль *
Подтверждение пароля *
Email *
Подтверждение email *
Защита от ботов *
RELOAD_CAPTCHA

Салат из курицы со сливами

Состав:

300 г куриного филе

4 красные сливы

2 помидора

3–4 листика салата

2 ст. л. майонеза

1 ч. л. уксуса бальзамического

½ ч. л. приправы meat masala

½ лимона

1 ст. л. оливкового масла

1 зубчик чеснока

1 ст. л. кунжутного семени

2 ст. л. растительного масла

соль, перец — по вкусу

Состав приправы meat masala:
кориандр, черный перец, кардамон, чили, чеснок, имбирь, куркума, корица, гвоздика, мускат.
Можно заменить другой приправой для мяса.

1. Нарезать куриное филе небольшими кусочками и замариновать в смеси бальзамического уксуса, соли и приправы meat masala. Пока филе маринуется, снять кожицу со слив. Для этого нужно залить фрукты кипятком, а через 5 минут положить в холодную воду.
2. Курицу быстро обжарить на раскаленной сковороде. Масло не добавлять: достаточно того, в котором она мариновалась. Помидоры и сливы нарезать дольками.
3. Салат сервировать порционно: на каждую тарелку сначала выложить салатные листья, затем дольки помидоров и слив. Немного посолить. В центр горкой выложить курицу.
4. Салат заправить смесью оливкового масла и лимонного сока, присыпать перцем и кунжутом.
5. Другой вариант заправки: майонез, сметана, лимонный сок, чеснок, 1 ч. л. сахара, соль и перец по вкусу.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Яндекс.Метрика




Besucherzahler
счетчик посещений

Отзывы (2)

No Testimonial Found.

Отзывы (скрол) (2)

Рецепты от Любимой © Любимая, 2012 - 2015