Печать
Категория: Салаты с мясом и птицей

Салат из куриной печени

Состав:

200 г куриной печени

4 яйца

2 картофелины

200 г маринованных огурцов

100 г майонеза

1 ст. л. растительного масла

соль по вкусу

1. Печень промыть, освободить от пленок, мелко нарезать, посолить, Обжарить на растительном масле до готовности. Остудить. Излишки масла убрать салфеткой.
2. Яйца и картофель отварить, охладить, очистить, нарезать кубиками.
3. Огурцы нарезать кубиками.
4. Все смешать и заправить салат майонезом.
5. Украсить зеленью и ломтиками маринованных огурчиков.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter