ruhyazbeenetfifrkadeelhiitjakolvltnoplrosrsksltruk
Войти Регистрация

Войти в аккаунт

Логин *
Пароль *
Запомнить меня

Создать аккаунт

Обязательные поля помечены звездочкой (*).
Имя *
Логин *
Пароль *
Подтверждение пароля *
Email *
Подтверждение email *
Защита от ботов *
RELOAD_CAPTCHA

Картофель, жаренный с опятами

Ингредиенты

500 г картофеля, 150 г опят, 100 г репчатого лука, 100 г моркови, 50 г сливочного масла, 50 г сметаны, 10 г зелени укропа и петрушки, перец, соль.

Способ приготовления

  • Лук, картофель и морковь очистить, вымыть.
  • Нарезать картофель и морковь кубиками, лук – кольцами.
  • Опята промыть, отварить в небольшом количестве подсоленной воды, затем дать остыть и нарезать соломкой.
  • Картофель и морковь обжарить на 25 г сливочного масла до полуготовности, посолить, поперчить.
  • Грибы обжарить отдельно на 10 г сливочного масла, добавить сметану и потушить 2–3 минуты, соединить с картофелем и морковью, перемешать.
  • Лук обжарить на оставшемся масле до золотистого цвета, выложить на картофель с грибами, накрыть крышкой и тушить еще 2–3 минуты, посолить, поперчить.
  • При подаче к столу блюдо посыпать вымытой и измельченной зеленью петрушки и укропа.
Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Яндекс.Метрика




Besucherzahler
счетчик посещений

Отзывы (2)

No Testimonial Found.

Отзывы (скрол) (2)

Рецепты от Любимой © Любимая, 2012 - 2015