ruhyazbeenetfifrkadeelhiitjakolvltnoplrosrsksltruk
Войти Регистрация

Войти в аккаунт

Логин *
Пароль *
Запомнить меня

Создать аккаунт

Обязательные поля помечены звездочкой (*).
Имя *
Логин *
Пароль *
Подтверждение пароля *
Email *
Подтверждение email *
Защита от ботов *
RELOAD_CAPTCHA

Пирожки с картофелем, говяжьей печенью и сметаной

Ингредиенты

500 г дрожжевого теста, 300 г картофеля, 200 г говяжьей печени, 50 г репчатого лука, 50 г сметаны, 25 г топленого масла, 50 г маргарина, 2 г сахара, перец, соль.

Способ приготовления

  • Лук очистить, вымыть, нашинковать.
  • Картофель очистить, вымыть, отварить в небольшом количестве подсоленной воды, размять в пюре.
  • Говяжью печень промыть, пропустить через мясорубку, обжарить вместе с луком в топленом масле, добавить сметану, поперчить, посолить, положить сахар, тушить до готовности.
  • Смешать печень с картофельным пюре.
  • Готовую начинку охладить.
  • Тесто разделать на небольшие шарики, раскатать их в лепешки толщиной 0,5 см.
  • Положить на середину каждой лепешки порцию начинки.
  • Сформовать пирожки, обжарить их с двух сторон в маргарине.
  • Подавать к столу в горячем виде.
Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Яндекс.Метрика




Besucherzahler
счетчик посещений

Отзывы (2)

No Testimonial Found.

Отзывы (скрол) (2)

Рецепты от Любимой © Любимая, 2012 - 2015