ruhyazbeenetfifrkadeelhiitjakolvltnoplrosrsksltruk
Войти Регистрация

Войти в аккаунт

Логин *
Пароль *
Запомнить меня

Создать аккаунт

Обязательные поля помечены звездочкой (*).
Имя *
Логин *
Пароль *
Подтверждение пароля *
Email *
Подтверждение email *
Защита от ботов *
RELOAD_CAPTCHA

Брики с картофелем и сыром

Ингредиенты

400 г муки, 200 г картофеля, 100 г репчатого лука, 100 мл растительного масла, 20 г сливочного масла, 3 яйца, 50 г тертого сыра, перец, соль.

Способ приготовления

  • Картофель очистить, вымыть, сварить в небольшом количестве подсоленной воды.
  • Размять картофель в пюре.
  • Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в сливочном масле, добавить в картофельное пюре, тщательно взбить с 1 яйцом.
  • Муку смешать с солью, добавить 2 яйца, 60 мл растительного масла.
  • Влить 200 мл воды и замесить тесто, накрыть его полотенцем и оставить на 40 минут в теплом месте.
  • Готовое тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать из него небольшие кружочки с помощью стакана.
  • На середину каждого кружка положить картофельную начинку, защипить края.
  • Обжарить брики в оставшемся растительном масле на разогретой сковороде до готовности.
  • Подать к столу, посыпав тертым сыром и перцем.
Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Яндекс.Метрика




Besucherzahler
счетчик посещений

Отзывы (2)

No Testimonial Found.

Отзывы (скрол) (2)

Рецепты от Любимой © Любимая, 2012 - 2015